In De Nederlandstalige culinaire literatuur in 90 en enige verhalen heeft Ronald Giphart, in samenwerking met de Koninklijke Bibliotheek, verhalen en fragmenten uit romans samengebracht waarin culinaire hoogstandjes, minder geslaagde creaties en onze eetcultuur centraal staan.

De Nederlandse culinaire literatuur in 90 en enige verhalen

21 november 2015

In De Nederlandstalige culinaire literatuur in 90 en enige verhalen heeft Ronald Giphart, in samenwerking met de Koninklijke Bibliotheek, verhalen en fragmenten uit romans samengebracht waarin culinaire hoogstandjes, minder geslaagde creaties en onze eetcultuur centraal staan. Deze selectie maakt de lezer getuige van het perfecte huwelijk tussen literatuur en eten. Giphart heeft niet alleen een […]

Keukenprins is een boek uit 2008 van Ronald Giphart met recepten en verhalen over eten en koken.

Keukenprins

17 juni 2014

Ik ben tweeĆ«nveertig jaar, weeg 82,2 kilo en begin dit boek met een sesamzaadbol met likkepot, een glas melk en een espresso. Honderd dagen lang hield Ronald Giphart alles bij wat er door zijn mond ging: ontbijt, tussendoortjes, lunch, diner, junkfood, drank. Keukenprins is behalve een onderhoudende biografie van een eter, een inspirerend boek voor […]

Catalogus van Uitgeverij Podium over het najaar 2008 waarin Keukenprins van Ronald Giphart besproken wordt.

Uitgeverij Podium Najaar 2008

18 december 2015

‘Wij geven auteurs uit,’ benadrukken uitgevers nogal eens trots. Daarmee bedoelen ze dat ze niet van incident naar incident hollen maar duurzame banden aanknopen met hun schrijvers. Ook wij hier bij Podium geven ‘auteurs’ uit, als het even kan levenslang, en waarom eigenlijk niet nog langer? Zo’n oeuvre heeft altijd een begin. Verderop komt u […]

Onno Kleyns bijdrage aan de Volkskeuken in de Volkskrant brengt heel wat smaakpapillen in beroering en zet lezers aan tot culinaire ontdekkingen met een voorwoord van Ronald Giphart

Kleyns Columns

9 oktober 2015

Uitknippen hoeft niet meer! Een selectie van de beste Volkskeukens van Onno Kleyn nu gebundeld. ‘Wat een schitterend begin van de Volkskeuken hedenochtend’ ‘Vakkundig, kritisch, humoristisch en geen flauwekul’ ‘Uw recepten van de Volkskeuken zijn net zo leuk om te lezen als om te maken’ ‘Niet alleen uw recepten zijn om te smullen, de manier […]