De Utrechtse schrijver Ronald Giphart werd door Bartelsman uitgenodigd op vele plekken in en om zijn stad te eten en drinken, en speciaal voor dit boek zijn impressie op te tekenen.

TopSpots in en om Utrecht

19 november 2015

Al meer dan een half leven lang fotografeert Jan Bartelsman over de hele wereld restaurants, cafés, chefs en gerechten. Na fotoboeken te hebben uitgebracht over internationale topchefs, over restaurant De Librije in Zwolle en over de gastronomie van steden als Amsterdam, Rotterdam, Stockholm en New York richt hij zijn pijlen op… Utrecht! Bartelsman bezocht spraakmakende […]

Ronald Giphart Bert Natter Literalicious

Literalicious

8 maart 2015

Literalicious is een culinaire reis door acht Nederlandse romans, een verhalenbundel en een cultuurschets. Literalicious is een literair kookboek met prachtige fotografie – soms geïnspireerd op een scène uit één van de romans, vaak ook op een gevoel dat een verhaal bij de lezer oproept. Tien chefkoks ontwikkelden in hun restaurantkeukens de recepten voor een […]

103 portretten van de culinaire top van Nederland. Fotograaf Daniel Maissan is de afgelopen twee jaar bezig geweest met een uitzonderlijk project: het fotograferen van alle sterrenchefs van Nederland. Zijn reis ging van Noord-Groningen tot het zuidelijkste puntje van Maastricht. Onderweg portretteerde hij – op een zeer originele wijze – de markante koppen van de culinaire top van Nederland. met een voorwoord van Ronald Giphart.

#Sterrenchefs

23 juli 2015

Fotograaf Daniel Maissan is de afgelopen twee jaar bezig geweest met een uitzonderlijk project: het fotograferen van alle sterrenchefs van Nederland. Zijn reis ging van Noord-Groningen tot het zuidelijkste puntje van Maastricht. Onderweg portretteerde hij – op een zeer originele wijze – de markante koppen van de culinaire top van Nederland. #Sterrenchefs is een uniek […]

Ronald Giphart iens restaurantgids 2009 1590 restaurants in 10 steden en omgeving

Iens Restaurantgids 2009

14 april 2015

Met 1590 Restaurants in 10 steden en omgeving een actueel en objectief overzicht van de restaurants in Nederland. IENS staat voor democratische en onafhankelijke restaurantinformatie en is – als de meest complete restaurantgids – een begrip in culinair Nederland. Voor 2009 is de restaurantgids met alle toplijsten compleet gerestyled. Alle pagina’s zijn full color en […]

In Poëtisch Rotterdam brengen 31 dichters deze wereldstad in kaart met nieuwe gedichten. Ronald Giphart schreef ook een gedicht.

Poëtisch Rotterdam

16 augustus 2015

In Poëtisch Rotterdam brengen 31 dichters deze wereldstad in kaart met nieuwe gedichten. Iedere dichter koos een plek in de stad. Dat kan een straat of een plein zijn, een gebouw of een beeld. Van al die plekken werd een wandeling gemaakt en zo loopt u een verrassende route door de stad. Rotterdam heeft een […]

Uitgelezen *) Podium verscheen in juni 2003 ter gelegenheid van het 150-jarig jubileum van Boekhandel Scheltema. Dit boekje wordt u gratis aangeboden door Uitgever Podium en De Boekhandels met *) met medewerking van Academische Boekhandel, Maastricht, Broese, Utrecht, Dekker v.d. Vegt, Nijmegen, Arnhem en Sittard, Donner, Rotterdam, Gianotten, Tilburg en Breda, Kooyker, Leiden, Van Piere, Eindhoven, Scheltema, Amsterdam, Scholtens Wristers, Groningen, De Tille, Leeuwarden en Sneek, Verwijs, De Haag, Joost Nijsen, Michel Faber, Manon Uphoff, Ingmar Heytze, Jerry Spinelli, Ronald Giphart, Caradog Prichard, Herman Franke, Tjitske Jansen, Hari Kunzru, Eva Ludemann, Adelheid Van Beuningen, Kenneth Cook, Ingrid Jonker, Henk Van Woerden, Antjie Krog

Uitgelezen *) Podium

1 augustus 2014

Alle donkere culturele voorspellingen ten spijt wordt in Nederland nog steeds gretig gelezen. In ons dagelijks leven eisen werk, sociaal leven, internet, televisie en recreatie veel ruimte op, maar ook het lezen behoort voor velen nog altijd tot de geliefde vormen van vrijetijdsbesteding. Logisch, want het lezen van boeken is een fascinerend, nooit eindigend avontuur, […]