De Utrechtse schrijver Ronald Giphart werd door Bartelsman uitgenodigd op vele plekken in en om zijn stad te eten en drinken, en speciaal voor dit boek zijn impressie op te tekenen.

TopSpots in en om Utrecht

19 november 2015

Al meer dan een half leven lang fotografeert Jan Bartelsman over de hele wereld restaurants, cafés, chefs en gerechten. Na fotoboeken te hebben uitgebracht over internationale topchefs, over restaurant De Librije in Zwolle en over de gastronomie van steden als Amsterdam, Rotterdam, Stockholm en New York richt hij zijn pijlen op… Utrecht! Bartelsman bezocht spraakmakende […]

In De Susie Zwolle uit 2012 staat een interview met Ronald Giphart

Susie Zwolle

18 december 2014

Auteur Ronald Giphart woont niet in Zwolle, maar heeft wel een speciale band met de stad. Zijn roman Troost vormde de aanleiding voor de kennismaking met Jonnie Boer van restaurant De Librije. Het betekende ook een hernieuwde kennismaking met Zwolle. Susie in gesprek met Ronald Giphart, over zijn culinaire ervaringen en andere Zwolse belevenissen. Titel: […]

103 portretten van de culinaire top van Nederland. Fotograaf Daniel Maissan is de afgelopen twee jaar bezig geweest met een uitzonderlijk project: het fotograferen van alle sterrenchefs van Nederland. Zijn reis ging van Noord-Groningen tot het zuidelijkste puntje van Maastricht. Onderweg portretteerde hij – op een zeer originele wijze – de markante koppen van de culinaire top van Nederland. met een voorwoord van Ronald Giphart.

#Sterrenchefs

23 juli 2015

Fotograaf Daniel Maissan is de afgelopen twee jaar bezig geweest met een uitzonderlijk project: het fotograferen van alle sterrenchefs van Nederland. Zijn reis ging van Noord-Groningen tot het zuidelijkste puntje van Maastricht. Onderweg portretteerde hij – op een zeer originele wijze – de markante koppen van de culinaire top van Nederland. #Sterrenchefs is een uniek […]

Artikel over Ronald Giphart die stage loopt in Librije Hotel, Zwolle (Jonnie Boer) en Oud Sluis, Sluis (Sergio Herman). Hij wordt geïnterviewd door Mac van Dinther en gefotografeerd door Jan Bartelsman. Het artikel heet Schrijver Achter De Kachel. Ronald Giphart heeft een boek geschreven over zijn stage; Eten,. Drinken En Slapen

Volkskrant Magazine, Nr. 511, 05.06.2010

29 mei 2014

ISSN: 15666026 Naam Artikel: Schrijver Achter De Kachel Schrijver: Mac van Dinther Foto’s: Jan Bartelsman Onderwerp: Ronald Giphart loopt stage in Librije Hotel, Zwolle (Jonnie Boer) en Oud Sluis, (Sergio Herman)