Beer
Het bijzondere verhaal van De Beren en Ad Schaap
Het begon in 1984 met het Rotterdamse eetcafé Bruintje Beer. Dat bleek zo’n vruchtbaar concept dat de familie snel groter werd. Na Bruintje volgden Betty, Brutus, Barney, Billy, Boris, Breintje, Bertus, Barend, Baloe, Bella, Bennie en nog vele anderen.
Inmiddels hebben alle filialen dezelfde naam, De Beren, en is het een van de meest succesvolle restaurant- en bezorgketens van Nederland.
Dit boek beschrijft het verhaal van De Beren en het bijzondere levensverhaal van eigenaar Ad Schaap, die als jongste telg van een groot gezin iets te bewijzen had. Een verhaal over je eigen weg kiezen, keihard vallen en weer opstaan, ongekende mensenkennis, slim zakendoen, pokeren, een Rotterdams hart, zorgzaamheid en geldingsdrang. En vooral over De Beren.
Uitgevrij De Biograaf
Uitgekomen op: 7 december 2021
Druk: eerste
ISBN/EAN: 9789083122731
Bindwijze: Paperback
Verschijningsdatum: december 2021
Aantal pagina’s: 198
Gewicht: 275 g
Omslagontwerp en typografie: Pieter Schol
Omslagfoto: Lenny Oosterwijk
NUR: 320