De educatieve meedrinkpodcast van Ronald Giphart en Ronald van de Streek
Fuck Wijn is een interactieve en educatieve podcastserie over bier. Schrijver Ronald Giphart en speciaalbierbrouwer Ronald van de Streek bespreken in iedere aflevering één bierstijl. Samen met een bekende gast proeven zij zowel een klassieke vertegenwoordiger van de stijl als een moderne variant.
De podcast ontstond nadat Ronald Giphart en Ronald van de Streek elkaar geregeld tegenkwamen in de Utrechtse bierwereld. Giphart is al sinds zijn eerste pils, gedronken in café Eemlust bij Baarn, liefhebber van bier. Bier speelt bovendien een belangrijke rol in zijn roman Alle tijd. Van de Streek is medeoprichter van de Utrechtse brouwerij vandeStreek en beschikt over uitgebreide kennis van speciaalbier. Samen besloten zij een toegankelijke podcast te maken waarin plezier, smaak en sterke verhalen vooropstaan.
Luisteren, proeven en leren over bier
Fuck Wijn is bedoeld voor zowel beginnende bierdrinkers als ervaren liefhebbers van speciaalbier. Technische kennis van brouwen is niet nodig. Luisteraars maken op een luchtige en humoristische manier kennis met uiteenlopende bierstijlen, hun karakteristieke smaken en de verhalen achter de bieren.
In het eerste seizoen komen onder meer saison, tripel en barrel-aged bier aan bod. De eerste aflevering verscheen op 19 maart 2021 en draait om saison. Te gast is wijnschrijver Harold Hamersma, die samen met de twee Ronalds de klassieke Saison Dupont en Oedipus Mannenliefde proeft. Striptekenaar Jean-Marc van Tol schuift aan voor de aflevering over tripel. Andere gasten uit de podcastserie zijn onder anderen Merel Kuitert, Youp van ’t Hek, Tim Knol en Bert Visscher.
De podcast telt meerdere seizoenen en behandelt bekende bierstijlen zoals blond, dubbel, tripel en witbier, maar ook uitgesprokener stijlen. Iedere aflevering combineert bierkennis met persoonlijke anekdotes, humor en een gezamenlijke proeverij.
Zelf meedrinken met Fuck Wijn
Samen met online bierwinkel Beerwulf.com stelden Ronald Giphart en Ronald van de Streek oorspronkelijk bierpakketten samen. Daardoor konden luisteraars thuis precies dezelfde bieren proeven als de presentatoren en hun gasten.
De oorspronkelijke standaardpakketten worden volgens de website niet meer aangeboden. De complete podcastserie staat echter nog online. Wie wil meedrinken, kan de besproken bieren zelf aanschaffen bij een lokale bierspeciaalzaak, supermarkt of webwinkel. Op de officiële website staan per seizoen overzichten van de gebruikte bieren.
Op de website van Fuck Wijn vind je daarnaast informatie over de afleveringen, deelnemende gasten, bierstijlen en bierjargon. Ook werd er merchandise aangeboden, waaronder een Fuck Wijn-hoodie, speciale bierglazen en een gesigneerd en gepersonaliseerd exemplaar van Gipharts roman Alle tijd.
Wie maken Fuck Wijn?
Ronald Giphart is schrijver, columnist en een uitgesproken liefhebber van eten en drinken. Bier loopt als een rode draad door zijn leven en werk. In Fuck Wijn brengt hij zijn vertelkunst, nieuwsgierigheid en humor mee.
Ronald van de Streek is speciaalbierbrouwer en medeoprichter van de Utrechtse brouwerij vandeStreek. Hij zorgt voor de bierkennis en legt begrijpelijk uit waarin bierstijlen, ingrediënten en smaken van elkaar verschillen.
Samen maken Ronald & Ronald van Fuck Wijn een toegankelijke bierpodcast voor iedereen die graag speciaalbier drinkt en er meer over wil weten.
Afleveringen beluisteren
Alle afleveringen en informatie over de besproken bieren zijn te vinden op de officiële website van Fuck Wijn. De podcast is daarnaast via verschillende podcastplatforms te beluisteren.
Fuck Wijn is uitsluitend bedoeld voor volwassenen. Geniet van bier, maar drink met mate.