TopSpots in en om Utrecht

By hans, 19 november 2015

Al meer dan een half leven lang fotografeert Jan Bartelsman over de hele wereld restaurants, cafés, chefs en gerechten.

Na fotoboeken te hebben uitgebracht over internationale topchefs, over restaurant De Librije in Zwolle en over de gastronomie van steden als Amsterdam, Rotterdam, Stockholm en New York richt hij zijn pijlen op… Utrecht!

Bartelsman bezocht spraakmakende en uitmuntende etablissementen in en om de Domstad, van sterrenzaak tot buurtrestaurant, van bistro tot studenteneetcafé. Overal legde hij de typische sfeer en culinaire vreugde vast.

De Utrechtse schrijver Ronald Giphart werd door Bartelsman uitgenodigd op vele plekken in en om zijn stad te eten en drinken, en speciaal voor dit boek zijn impressie op te tekenen. Iemand moest het doen.

Topspots Utrecht ie een verslag in beeld en taal van het opstormende en bruisende horecaleven in Utrecht, een stad met een waanzinnig culinair potentieel. Er staat Utrecht nog veel geweldigs op gastronomisch gebied te wachten en dit boek hoopt daar wat bescheiden keien aan bij te dragen. In de woorden van de Utrechtse filosoof Herman Berkien: Utrereg, me stadsie, daar gebeurt van alle hand!

Wilt u dit boek kopen? Stuur dan een Email naar jan@bartelsman.nl

Titel: TopSpots in en om Utrecht

Subtitel: De fotografische gids voor restaurants, cafés en bars

Alternatieve titel: TopSpots Utrecht

Schrijver: Ronald Giphart

Fotograaf: Jan Bartelsman

ISBN: 9789074108546

NUR: 520

Jaar: 2014

Druk: 1ste

Uitgever: Fotostudio Jan Bartelsman

Grafische vormgeving: Studio Peet

Layout: Fotostudio Jan Bartelsman BV i.s.m. Studio Peet

Illustraties: Cees Nouwens

Selectie deelnemers: Mike Boissevain i.s.m. Jan Bartelsman

Pagina’s: 192

Afmetingen: 17,5 x 12,5 x 1,7 cm

Type: Hardcover

URL: www.bartelsman.nl

Inhoud:

Wonderen in Utrecht
De Nederlanden
Restaurant ElVi
Madeleine – Bar | Bistro
Restaurant Griftpark 1
Brasserie Goeie Louisa
Grand Restaurant Karel V
De Burgemeester
Amberes
Café Orloff
Aandacht voor Eten
Restaurant-Brasserie Vlonders
De Garde
Café De Beurs
Orloff Aan De Kade ontbijt-lunch-borrel-diner
Vaartsche Rijn
Café Ledig Erf
Restaurant De Markt
Vintage Tapasbar
Stan & Co
Jasmijn & ik
Café Het Hart
Café Brasserie Zocher
Restaurant De Schans
Springhaver Theater/Café
Louis Hartlooper Complex
Restaurant Goesting
Buurten
Buurten in de fabriek
De Hoefslag
Bistro Chez Jacqueline
Index
TopSpots
Colofon

Een gedeelte van de tekst staat ook in Buurt, 2012.

Uit dezelfde reeks: