Mamas Kookboek met Robert en vrienden
10 april 2021
Vegetarische Koninginnepasteitjes Waarom heb je dit recept gekozen?“Omdat het van oudsher mijn lievelingskostje is. Mijn moeder maakte vaak koninginnen pasteitjes op mijn verjaardag en bij bijzondere gelegenheden.”Wanneer zet je dit op tafel?“De pasteitjes zijn geschikt als voorgerecht of als kleine hoofdmaaltijd. Je kunt de ragout ook serveren met rijst.”Wat is er lekker/bijzonder aan dit recept?“Het […]
Kookboek vol letters
25 september 2019
Om lekker te kunnen koken, heb je letters nodig. Letters die je vertellen wat je nodig hebt. Letters die laten zien wat je moet doen. Letters die, in goede volgorde, een heerlijk recept vormen. Dit kookboek staat vol met letters, om lekkers mee te maken. Eet smakelijk! De A is van Amsterdam! En appeltaart! En […]
Smakelijk!
25 juni 2018
Al op jonge leeftijd hield Ronald Giphart van lekker eten – zijn moeder was een echte gourmande die elke maaltijd met liefde klaarmaakte. Nu bestiert hij samen met zijn vrouw een huishouden waar de dis misschien wel het meest besproken thema is. Van dat culinaire leven doet de schrijver in Smakelijk! met veel plezier verslag. […]
AD – Het kookeiland van Giphart
27 augustus 2017
Vanaf zijn kookeiland bericht schrijver Ronald Giphart over koken in de breedste zin van het woord. ‘Mijn rubriek is geslaagd als je inspiratie krijgt om de keuken in te gaan’. Vind hieronder heel veel recepten! Lees het interview hier. Om deze foto’s te kunnen gebruiken, neem contact op met Shody Careman & @careman_fotografie 21 januari 2009: Red eye […]
Vurrukkulluk
16 juni 2015
Ronald Giphart is zo vriendelijk geweest mij toestemming te geven dit hele boek, inclusief alle recepten online te zetten. Via de inhoudsopgave zijn alle recepten klikbaar. INHOUD Inleiding [Lees deze onder de Inhoud] Ontbijt, boterham en lunch Snacks en borrelhappen Soepen Voorgerechten Gevogelte Vlees Vis en schaaldieren Vegetarische gerechten Bijgerechten Toetjes en taarten Dank! Register […]
Maak van de noot een deugd
11 februari 2015
Pepernotenpaté [Ronald Giphart] Het kost even wat tijd (twee dagen) voor hij helemaal klaar is, maar dan heb je ook wat. Smeuïg, fruitig en uiteraard véél lekkerder dan de patés uit de supermarkt. Nodig voor 10 porties: Bereiding: Neem een platte (oven)schaal om de pepernoten te weken. Leg de pepernoten naast elkaar en giet het […]
Volkskrant Magazine Keukenprins
5 juni 2020
Ronald Giphart schreef in 2008 wekelijks in de rubriek Keukenprins van de Volkskrant Magazine, stukjes over koken. Zo nu en dan met een recept erbij. Veel van deze stukken zijn later in het boek Keukenprins terechtgekomen. Helaas mis ik een aantal rubrieken. Als jij ze hebt, laat het me weten! Ik weet niet of er […]
HU.MAN HOLIDAYS VakantieDoeboek #4
19 februari 2016
Het idee ‘vakantie’ alleen al schenkt ons veel plezier. Daarom kun je er gerust het hele jaar mee bezig zijn. Iedereen heeft zo zijn of haar idee over vakantie. Zo ook in dit boek: Martin Bril verhaalt over zijn vakanties, zijn reizen en de Nederlanders op vakantie. Bart Chabot deed zijn vakanties nog eens over […]